お家で缶ビールってのもいいけど、今日はちょっと出来たての美味しいビール飲んじゃおうかな!ってときに来て欲しい、気軽なビール屋さん。
それに共感してくださったのが新中野の
その名も「珈琲や」さん。
お店で小ロットでお好みの豆を焙煎してくれますので、
出来たてのコーヒーが楽しめます。
設備もとってもアナログ!
こういう手造りな感じが僕達ビール屋さんとしてもとっても親近感がわきます。
さて、そんな珈琲やさんと、一緒に何か出来たらいいですね!というところから始まり、造っちゃいました!
珈琲やさんが焙煎してくださったコーヒー豆を使ったコーヒービール!
写真は珈琲やさんの店長の永井さん!
コーヒーというとブラウンからブラックカラーがイメージされますが、
コーヒーそのものの風味を感じて欲しいという思いから、あえて焙煎した麦芽は使用せずペールカラーのビールとして造りました。
珈琲や×ビールや!
コラボビール飲んでみてください!
あと、お店で出しているミックスナッツ!
このピスタチオも珈琲やさんに焙煎してもらいました!
以前のものとまた風味が違います。
合わせて食べてみて下さいね^_^
珈琲やさんに興味がわいた方はコチラ!
珈琲や 新中野本店 http://coffeeya.co.jp
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