2013年10月30日水曜日

ホットエールはじめました!

醸造長 タクヤです。

みなさんビール飲んでますかー?
「寒くなってきてビールどころじゃないよ!」
そんな声が聞こえてきそうですが、
寒い日にぴったりの

ホットエール提供スタートです。



「ホットエールってなに?」
「あたためて飲むビールだよ。こんな寒い日にもあったまっておすすめだよ!

「わぁほんと、甘みとほろ苦い感じと不思議な味わい、あったまるー!」
「だろー?」
「ホットエールだけに、ほっとしますねー。」
「・・・」

そんな茶番はよしとして、
ホットエールが飲めるのは

今だけっ!!


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高円寺麦酒工房

荻窪ビール工房
■□■□■□■□■□■□■□■□■□■
【現在の自家製】
・ブラウン・ブラック・ホワイト
・ブロンド・ペール・ペール2
・アンバー

【丹波篠山ジグザグブルワリー】
・現在入荷待ち
【ほかの樽詰生】
・キリン一番搾り ・キリンブラウマイスター ・キリン樽詰めハードシードル
・ほかビアカクテル、ノンアルビア、ソフトドリンク等
【営業時間】
平日:18時22時フードLO
土日祝:15時〜22時半 〃
木曜定休
【電話】 03-3336-0606
★1Fカフェは全席自由席です。
★2Fレストランは「出来たて!おつまみ取り放題」を実施中。
 おひとり1490円。ビール3杯以上で990円に割引。アツアツ料理を次々とお作りしています!
 2F席のご予約はお電話で承っております。
★おつまみ取り放題+飲み放題のコースもございます。飲み物オーダー2時間制3980円。■□■□■□■□■□■□■□■□■□■

2013年10月28日月曜日

おつまみ取り放題限定週替わり

店長補佐 住山です。

この所はあいにくの雨が多いですね。と言いつつも、雨の日って僕は嫌いじゃないんです。何だかワクワクして逆に外に出掛けたくなりませんか?そんな僕と同じ気持ちの皆様に、雨の日にピッタリなおつまみ取り放題限定週替わりのお知らせです!

さんまと水菜のサラダ、キノコといんげんのピリ辛炒めです。

サラダは、さんまと水菜をごま油で和え、いりごまと塩コショウで味付け!シンプルですが、これがビールに良く合います!

ピリ辛炒めは、秋のキノコ祭りでおなじみの椎茸をいんげん、豚肉と共に炒め、ピリ辛に仕上げました!

更に、自家製ビールを入れて煮込んだスープも変わります!
今週は、数種類の野菜と大きめの餃子をたっぷり入れた担々スープです!辛さが後を引きます!

あれ?と思ったあなたは鋭い!そうなんです、おつまみネームプレートが変わりました!スタッフがおつまみ一つ一つに良く合う自家製ビールを選び、オススメをプレートに貼っています!おつまみのお供に是非オススメ自家製ビールを飲んでみてください!

自家製ビールはホワイトとペール2が新登場!雨の日を自家製ビールと共に是非楽しんでくださいね!

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★2Fレストランは「出来たて!おつまみ取り放題」を実施中。
 おひとり1490円。ビール3杯以上で990円に割引。アツアツ料理を次々とお作りしています!
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2013年10月21日月曜日

おつまみ取り放題限定週替わり

店長補佐 住山です。

いよいよ本格的に衣替えをしなければならない様な寒さですね。しかしそんな寒い日でもビールが進む、おつまみ取り放題限定週替わりのお知らせです!

ごぼうとひじきのツナマヨサラダ、キノコとトマトのパスタです。

サラダは、旬のごぼうをひじきとツナマヨネーズで和えました!一見意外な味付けですが、これが相性抜群!栄養も満点ですよ!


パスタは、もう皆様ご存知の秋のキノコ祭りの椎茸を筆頭に、数種類のキノコとトマトを使用し、醤油ベースで仕上げました!


更に、自家製ビールを入れて煮込んだスープも週替わりで変わります!
今週は旬のじゃがいもとたっぷりの野菜を入れ、赤ワインでコクを出したデミグラススープです!


自家製ビールは秋限定の梨エールが好評です!旬のおつまみと旬のビールで寒さも楽しんじゃいましょう!

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梨エール

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・キリン一番搾り ・キリンブラウマイスター ・キリン樽詰めハードシードル
・ほかビアカクテル、ノンアルビア、ソフトドリンク等
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平日:18時22時フードLO
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★2Fレストランは「出来たて!おつまみ取り放題」を実施中。
 おひとり1490円。ビール3杯以上で990円に割引。アツアツ料理を次々とお作りしています!
 2F席のご予約はお電話で承っております。
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2013年10月20日日曜日

屋上でこたつ始めました!

店長補佐 住山です。

冬の気配が往々に感じられる今日この頃、皆様はビールを楽しんでいますか?ビールは夏の飲み物、ましてやビアガーデンは夏だけ、、なんて思っているそこのあなた!そんなあなたに阿佐谷麦酒道場は冬のビアガーデンの新しいスタイルをご提案します!
その名も、屋上こたつテラス!!!
みんなで作ったその完成までの道のりをご覧ください!

まずは屋上の空樽整理から開始です!

続いて落ち葉拾い!

片付いたところでようやくこたつ作りへ!空樽で土台を作ります!

土台の上にこたつを設置!

ついに完成!!

今後は屋上でおでんの取り放題も始めますよ!更に秋のキノコ祭りの屋上BBQセットに、社長の田舎から届いた採れたての銀杏が仲間入りです!

秋冬の澄んだ夜空を眺めながら、暖かいこたつでビールとおでん、BBQ!もう最高です!
現在はテスト展開ということで、こたつを2セットご用意しています!
今後は更に増える予定ですので、皆様、冬のビアガーデンの新スタイル、こたつテラスの魅力を是非味わってくださいね!やみつきになること必至です!

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2013年10月18日金曜日

そんなのあり?!梨エール登場!

台風続きで参りますね!
醸造長 タクヤです。

ぐっと冷え込む日が出てきて
もう「寒い」というような日が増えてきました。
いよいよ秋!と言った感じですね。

そんな秋の味覚、
梨をつかった「梨エール」登場です!
今回もたっぷり梨を入れちゃいました!


実りの秋ビール!
ぜひお楽しみ下さい!

またアンバーエールが熟成してきていい感じです!オススメ!
秋色ビールいかがでしょう?



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2013年10月16日水曜日

秋冬限定スープ登場!&おつまみ取り放題限定週替わり

店長補佐 住山です。

穏やかな気候の3連休が終わり、暫く過ごしやすい日々が続くかと思いきや、大型の台風が接近中ですね。
しかし!そんな台風を逆に吹き飛ばすビッグニュース!何と自家製ビールを入れて煮込んだ温かいスープが秋冬限定でおつまみ取り放題に登場です!
最初は牛すじとたっぷりの野菜をじっくり煮込んだ絶品トマト煮込みスープ!


スープは全4種類!週替わりで変わっていきますので、来週のスープもお楽しみに!スタッフ気まぐれスープもあるかも!?

そして、おつまみ取り放題限定週替わりのお知らせです。

春菊とトマトのサラダ、キノコ入り焼きビーフンです。

サラダは、今が旬の春菊をさっぱりトマトとニンニク醤油で和えました!春菊の香り、旨みが存分に味わえる一品です!


焼きビーフンは、すっかりお馴染み秋のキノコ祭りの採れたてしいたけを、たっぷりの野菜、豚肉、干しエビと炒めました!栄養満点!ビールも進みますよ!
 
 
季節限定のおつまみを自家製ビールと共に是非堪能してくださいね!

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2013年10月8日火曜日

おつまみ取り放題限定週替わり

店長補佐 住山です。

秋らしい快適な気候が続く中、早くも冬を感じる寒い日もあったりと、まさに季節の変わり目という感じですね。

おつまみ取り放題限定週替わりのお知らせです。

さつまいもと玉ねぎのサラダ、キノコと青菜のバター醤油炒めです。

サラダは、旬のさつまいもを玉ねぎと和え、お酢でさっぱりと仕上げました!

バター醤油炒めは、秋のキノコ祭りの椎茸と食感の良い青菜をバター醤油で味付けしました!キノコとバターは間違いないです!



自家製ビールと旬のおつまみ、更に大好評開催中のキノコ祭りで、秋ならではのビールの楽しみ方を是非発見してくださいね!

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2013年10月6日日曜日

本日のビール ブロンド、ペールエール!

醸造長 タクヤです。

ピーチエール、好評につき終了しました!
ありがとうございます。

今日はブロンド、ペールエールの新バージョンが登場していますよ!
ブロンドエールは今までより少し濃く深い味わいになっています。


そろそろ寒くなってきたので
今年もホットエールの準備も進めてますよ。
ぜひお楽しみに!


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2013年10月4日金曜日

道場リニューアルオープン!?

店長 柳井です。

10月というと晴れの多い印象がありますが、ここの所雨模様が多いですね。

そんな天気を吹き飛ばすべく?
昨日道場リニューアルいたしました!

一年経ってほころんでいた床材をみんなで張り替え!


ヒロ、ふっきー、今井ちゃんが応援に来てくれたのではやいはやい!



あっという間にほらこの通り!


1階カフェスペースもリニューアルしていますよ!

より皆様にくつろいでいただければと思います、

ので、飲みに来てねー!\(^o^)/

ビールはアンバーエールが提供開始していますよ!




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