2016年1月29日金曜日

産直野菜fromロマンチックビレッジ


副店長の倉田です。

本日、栃木県のロマンチック村より産直野菜が到着予定です!

現地からの情報によりますと、黄芯(きごころ)という白菜、新里(にっさと)ねぎ、原木生椎茸などが到着する予定です。

新里ネギは江戸時代から継承される伝統栽培方法の野菜で、成長過程において二度引き抜かれるため、曲がったような形状が特徴のネギです。過酷な状態にさらすことで旨味が凝縮されるのですが、生産者が非常に少なく、入手困難なネギとして知られています。
阿佐谷ビール工房ではお鍋でその旨味を味わって頂けます。

今日明日は冷え込むみたいですから産直野菜でお鍋っ!で決まりですね。
コタツ席もご用意してお待ちしておりますので自家製ビールと是非!




本日の自家製ビールはこちら!


皆さまのご来店、こころよりお待ちしております!


☆ビターホワイト好評販売中!

お鍋が楽しめるビュッフェ!!!

☆沖縄へ行こう!☆
麦酒工房も出店しますよ〜!

【コザクラフトビールフェスタ2016】
全国から沖縄市コザに沖縄初
七醸造所のビールがやって来ます!
ビールをもっと好きになってもらいたい、街を元気にしたいという想いで
全国の兄弟弟子が集結し開催致します。
是非この機会をお見逃しなく!

2月7日 (日) 12:00 - 18:00
コザ・ミュージックタウン1階音楽広場
入場無料

【ビール出店】
吉備土手下麦酒醸造所
高円寺麦酒工房
真備竹林麦酒醸造所
丹波篠山ジグザグブルワリー
Awa新町川ブリュワリー
コザ麦酒工房
インザドアブルーイング
クラフトハートブルワリー

【フード出店】
LaFusion菜an(ラ フシオン ナナ)横浜
ザ・スカルペッターズ
イタリアン酒場バッジオ
夕食堂
カラオケGOO
てん一
パーラーチョキ
コザ・ミュージックタウン商店会

【LIVE】
ソウルキャンプ 他
会場を盛り上げてくれる多彩なアーティスト

[主催]  コザクラフトビールフェスタ実行委員
[共催]  コザ・ミュージックタウン商店会
[後援]  沖縄市、沖縄市商工会議所、ミュージックタウン音市場、(一社)沖縄市観光物産振興協会、琉球新報社、沖縄タイムス社 (順不同)


■□■□■□■□■□■□■□■□■□■
【現在の自家製】
・ブロンド
・ホットエール
・ビターホワイト
・石狩ラガー
・ブラック
・ブラックⅡ
・IPA


【営業時間】
平日:18時〜22時半フードLO
土日祝:15時〜22時半 〃
木曜定休


【住所】東京都杉並区阿佐谷北1-31-5 〒166-0001
【電話】 03-3336-0606

★全席自由席です。
★2F席のご予約はお電話で承っております。
☆屋上利用について☆
屋上のビアデッキはフリースペースとなっております。天候の都合もございましてご予約はお受けしておりません。ご了承ください。晴れた日にはコタツが2台登場!こちらは早い者勝ちですよ〜
◉ご利用時間
(月〜土)オープン〜21時まで
(日・祝)オープン〜20時まで

★★★自家製Beer&鍋ビュッフェ!!!★★★
*3時間・食べて飲んで税込¥3980!
*自家製ビール全種類飲み放題!季節限定ビールもございます!その他、本格焼酎・ワイン・カクテル・ソフトドリンクなど各種飲み放題!
*ビール以外のお飲物はお持ち込みも可能です。
(お時間を過ぎますと自動延長となり別途追加料金を頂きます。ご了承下さい。)
★単品フードのご用意もございます。
★★★★★★★★★★★★★★★★★

■□■□■□■□■□■□■□■□■□■
姉妹店のブログはこちらです↓↓
麦酒企画共通HP
http://beerkobo.web.fc2.com/
高円寺麦酒工房
http://koenjibeer.seesaa.net/
荻窪ビール工房
http://ogikubobeer.blogspot.jp/
中野ビール工房
http://nakanobeer.blogspot.jp/
西荻ビール工房
new! 高田馬場ビール工房(2016年1月オープン予定!)
麦酒工房社長のブログはこちらです↓↓
http://nohmura.blogspot.j

  

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今日のお鍋は幻のネギ入りです!

千葉です。
今日はロマンチック村で麦芽を作る機械を見せてもらって来ました。
その帰りにロマンチック村の青空市場で、今朝とれたての新鮮な野菜を発見!
阿佐ヶ谷の皆様に、この新鮮ですごく美味しそうな野菜達を届けるべく、早速見繕いました。
残念ながら電車での帰りの為、手で持てる分しか買って帰れませんでしたが
芯が黄色くてすごく甘い黄芯(きごころ)という白菜に
最近どんどん生産量が減ってきて、見る事も珍しくなってきている原木椎茸、
さらになんと!成長過程で何度も引き抜く等、とても手間がかかる為、すごく美味しいのに今ではわずか数軒しか生産していない幻のネギ!新里ネギを入手する事が出来ました!
今日の鍋ビュッフェでどんどん出しますので、是非食べてください!
今日の鍋ビュッフェはめちゃくちゃお得ですよ!

2016年1月25日月曜日

はっさくビール提供開始です


副店長の倉田です。

今朝は調達部の槇山氏と工房のアングル買い出しと組立をしておりました。いやぁ、槇山氏の作業を見ていて、経験と知識ってヤツは仕事のスピードにリンクするんだなぁ、と実感しました。あとはステンレス製の天板を組んだら完成する予定です。


さて、本日より天竜川はっさくビールの提供が開始されます!はっさくフレーバーとほろ苦さが魅力のビールです。是非、ご賞味下さい。



本日の自家製ビールはこちら!

皆さまのご来店、こころよりお待ちしております!


☆ビターホワイト好評販売中!

お鍋が楽しめるビュッフェ!!!

☆沖縄へ行こう!☆
麦酒工房も出店しますよ〜!

【コザクラフトビールフェスタ2016】
全国から沖縄市コザに沖縄初
七醸造所のビールがやって来ます!
ビールをもっと好きになってもらいたい、街を元気にしたいという想いで
全国の兄弟弟子が集結し開催致します。
是非この機会をお見逃しなく!

2月7日 (日) 12:00 - 18:00
コザ・ミュージックタウン1階音楽広場
入場無料

【ビール出店】
吉備土手下麦酒醸造所
高円寺麦酒工房
真備竹林麦酒醸造所
丹波篠山ジグザグブルワリー
Awa新町川ブリュワリー
コザ麦酒工房
インザドアブルーイング
クラフトハートブルワリー

【フード出店】
LaFusion菜an(ラ フシオン ナナ)横浜
ザ・スカルペッターズ
イタリアン酒場バッジオ
夕食堂
カラオケGOO
てん一
パーラーチョキ
コザ・ミュージックタウン商店会

【LIVE】
ソウルキャンプ 他
会場を盛り上げてくれる多彩なアーティスト

[主催]  コザクラフトビールフェスタ実行委員
[共催]  コザ・ミュージックタウン商店会
[後援]  沖縄市、沖縄市商工会議所、ミュージックタウン音市場、(一社)沖縄市観光物産振興協会、琉球新報社、沖縄タイムス社 (順不同)


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【現在の自家製】
・ブロンド
・ホットエール
・ビターホワイト
・石狩ラガー
・ブラック
・ブラックⅡ
・IPA
・天竜川はっさくビール

【営業時間】
平日:18時〜22時半フードLO
土日祝:15時〜22時半 〃
木曜定休


【住所】東京都杉並区阿佐谷北1-31-5 〒166-0001
【電話】 03-3336-0606

★全席自由席です。
★2F席のご予約はお電話で承っております。
☆屋上利用について☆
屋上のビアデッキはフリースペースとなっております。天候の都合もございましてご予約はお受けしておりません。ご了承ください。晴れた日にはコタツが2台登場!こちらは早い者勝ちですよ〜
◉ご利用時間
(月〜土)オープン〜21時まで
(日・祝)オープン〜20時まで

★★★自家製Beer&鍋ビュッフェ!!!★★★
*3時間・食べて飲んで税込¥3980!
*自家製ビール全種類飲み放題!季節限定ビールもございます!その他、本格焼酎・ワイン・カクテル・ソフトドリンクなど各種飲み放題!
*ビール以外のお飲物はお持ち込みも可能です。
(お時間を過ぎますと自動延長となり別途追加料金を頂きます。ご了承下さい。)
★単品フードのご用意もございます。
★★★★★★★★★★★★★★★★★

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2016年1月24日日曜日

IPAが出来たて!

店長の内田です。

本日の自家製ビールはこちら!
本日はIPAが出来たてですよ!
とってもフレッシュです〜

皆さまのご来店、こころよりお待ちしております!


☆ビターホワイト好評販売中!

お鍋が楽しめるビュッフェ!!!

☆沖縄へ行こう!☆
麦酒工房も出店しますよ〜!

【コザクラフトビールフェスタ2016】
全国から沖縄市コザに沖縄初
七醸造所のビールがやって来ます!
ビールをもっと好きになってもらいたい、街を元気にしたいという想いで
全国の兄弟弟子が集結し開催致します。
是非この機会をお見逃しなく!

2月7日 (日) 12:00 - 18:00
コザ・ミュージックタウン1階音楽広場
入場無料

【ビール出店】
吉備土手下麦酒醸造所
高円寺麦酒工房
真備竹林麦酒醸造所
丹波篠山ジグザグブルワリー
Awa新町川ブリュワリー
コザ麦酒工房
インザドアブルーイング
クラフトハートブルワリー

【フード出店】
LaFusion菜an(ラ フシオン ナナ)横浜
ザ・スカルペッターズ
イタリアン酒場バッジオ
夕食堂
カラオケGOO
てん一
パーラーチョキ
コザ・ミュージックタウン商店会

【LIVE】
ソウルキャンプ 他
会場を盛り上げてくれる多彩なアーティスト

[主催]  コザクラフトビールフェスタ実行委員
[共催]  コザ・ミュージックタウン商店会
[後援]  沖縄市、沖縄市商工会議所、ミュージックタウン音市場、(一社)沖縄市観光物産振興協会、琉球新報社、沖縄タイムス社 (順不同)


■□■□■□■□■□■□■□■□■□■
【現在の自家製】
・ブロンド
・ホットエール
・ビターホワイト
・石狩ラガー
・ブラック
・ブラックⅡ
・IPA


【営業時間】
平日:18時〜22時半フードLO
土日祝:15時〜22時半 〃
木曜定休


【住所】東京都杉並区阿佐谷北1-31-5 〒166-0001
【電話】 03-3336-0606

★全席自由席です。
★2F席のご予約はお電話で承っております。
☆屋上利用について☆
屋上のビアデッキはフリースペースとなっております。天候の都合もございましてご予約はお受けしておりません。ご了承ください。晴れた日にはコタツが2台登場!こちらは早い者勝ちですよ〜
◉ご利用時間
(月〜土)オープン〜21時まで
(日・祝)オープン〜20時まで

★★★自家製Beer&鍋ビュッフェ!!!★★★
*3時間・食べて飲んで税込¥3980!
*自家製ビール全種類飲み放題!季節限定ビールもございます!その他、本格焼酎・ワイン・カクテル・ソフトドリンクなど各種飲み放題!
*ビール以外のお飲物はお持ち込みも可能です。
(お時間を過ぎますと自動延長となり別途追加料金を頂きます。ご了承下さい。)
★単品フードのご用意もございます。
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2016年1月23日土曜日

石狩ラガーが出来たて!

店長の内田です。

本日は契約栽培の石狩大麦を使ったラガー「石狩ラガー」が出来たてフレッシュです!
石狩大麦の穀物感とラガービールらしい苦味の活きた味わいとなっております。一杯目にもおすすめ!

本日からブラックを2種類ご用意してます。
マイルドで飲みやすいタイプと苦めでホップの香りが豊かなタイプがお選びいただけますので、ぜひ飲み比べしてみてくださいね!

本日の自家製ビールはこちら!
今夜は大寒波が来るとか来ないとか⁉︎店内あたたかくしてお待ちしておりますよ〜◎

皆さまのご来店、こころよりお待ちしております!


☆ビターホワイト好評販売中!

お鍋が楽しめるビュッフェ!!!

☆沖縄へ行こう!☆
麦酒工房も出店しますよ〜!

【コザクラフトビールフェスタ2016】
全国から沖縄市コザに沖縄初
七醸造所のビールがやって来ます!
ビールをもっと好きになってもらいたい、街を元気にしたいという想いで
全国の兄弟弟子が集結し開催致します。
是非この機会をお見逃しなく!

2月7日 (日) 12:00 - 18:00
コザ・ミュージックタウン1階音楽広場
入場無料

【ビール出店】
吉備土手下麦酒醸造所
高円寺麦酒工房
真備竹林麦酒醸造所
丹波篠山ジグザグブルワリー
Awa新町川ブリュワリー
コザ麦酒工房
インザドアブルーイング
クラフトハートブルワリー

【フード出店】
LaFusion菜an(ラ フシオン ナナ)横浜
ザ・スカルペッターズ
イタリアン酒場バッジオ
夕食堂
カラオケGOO
てん一
パーラーチョキ
コザ・ミュージックタウン商店会

【LIVE】
ソウルキャンプ 他
会場を盛り上げてくれる多彩なアーティスト

[主催]  コザクラフトビールフェスタ実行委員
[共催]  コザ・ミュージックタウン商店会
[後援]  沖縄市、沖縄市商工会議所、ミュージックタウン音市場、(一社)沖縄市観光物産振興協会、琉球新報社、沖縄タイムス社 (順不同)


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【現在の自家製】
・ブロンド
・ホットエール
・ビターホワイト
・石狩ラガー
・ブラック
・ブラックⅡ
・IPA
・ポーター



【営業時間】
平日:18時〜22時半フードLO
土日祝:15時〜22時半 〃
木曜定休


【住所】東京都杉並区阿佐谷北1-31-5 〒166-0001
【電話】 03-3336-0606

★全席自由席です。
★2F席のご予約はお電話で承っております。
☆屋上利用について☆
屋上のビアデッキはフリースペースとなっております。天候の都合もございましてご予約はお受けしておりません。ご了承ください。晴れた日にはコタツが2台登場!こちらは早い者勝ちですよ〜
◉ご利用時間
(月〜土)オープン〜21時まで
(日・祝)オープン〜20時まで

★★★自家製Beer&鍋ビュッフェ!!!★★★
*3時間・食べて飲んで税込¥3980!
*自家製ビール全種類飲み放題!季節限定ビールもございます!その他、本格焼酎・ワイン・カクテル・ソフトドリンクなど各種飲み放題!
*ビール以外のお飲物はお持ち込みも可能です。
(お時間を過ぎますと自動延長となり別途追加料金を頂きます。ご了承下さい。)
★単品フードのご用意もございます。
★★★★★★★★★★★★★★★★★

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